Javier Sanz Viticultor

Como todos sabéis ya ha concluido la vendimia en la Denominación de Origen Rueda, donde entre todas las bodegas que formamos parte de esta DO hemos recogido 75 millones de kilos de uva, que han entrado con una sanidad excelente en las correspondientes bodegas adscritas.

Nosotros, en Javier Sanz Viticultor, hemos recolectado 900.000 kilogramosde uva, principalmente de la variedad Verdejo, aunque también hemos recogido Sauvignon Blanc y Viura. Con respecto al año pasado se han obtenido menos kilos de uva por hectárea, pero la calidad de la misma ha sido muy buena y el fruto no ha presentado enfermedades que le hayan afectado negativamente, tal y como nos cuenta el enólogo de la bodega Santiago de Íscar.

Además, queremos avanzaros que si todo va bien saldremos al mercado con la añada 2011 a mediados de diciembre, por lo que os sugerimos que para las fechas navideñas estéis pendientes y disfrutéis de nuestros nuevos caldos en esos días. Este año, comercializaremos nuestro Villa Narcisa Rueda Verdejo, Villa Narcisa Sauvignon Blanc, Rey Santo Verdejo y Rey Santo Semidulce. Asimismo, durante el próximo año sacaremos al mercado Villa Narcisa Fermentado en barrica 2009, una añada sobre la que nuestro enólogo está trabajando para tenerla a punto.

También podemos señalar que la vendimia de este año ha sido una de las más tempranas que se han registrado históricamente en la zona, ya que comenzó el 23 de agosto por la ausencia de frío en los meses de marzo y abril que originó una brotación temprana y rápida, y finalizó el 7 de octubre.

¡¡Salud!!